Drip Gin
Ne pas se fier aux apparences...
Le Drip Gin est le plus frappé de la bande ! Derrière sa robe claire comme de l'eau de roche se cache un caractère bien trempé, à l'image de Stéphanie Saint Clair alias "Queen of Harlem". Figure de haut vol de la mafia new-yorkaise, cheffe de gang, femme respectée et ardente défenseure des droits civiques, l'histoire tumultueuse de cette martiniquaise exilée aux Etats-Unis nous a grandement inspirés pour l'univers de ce deuxième opus.
Il paraît que l’on récolte ce que l’on sème !
Sur nos terres béarnaises, ce ne sont pas moins de 9 ingrédients que nous avons sélectionnés, assemblés, macérés et distillés pour donner naissance à notre Gin selon la tradition des London dry : Eau, alcool de blé, Genièvre, Coriandre, Pin, Cardamome, Piment béarnais, poivre de Sichuan, graines de Cumin, écorce d’Orange. Une palette aromatique riche mais un secret de fabrication qui reste bien gardé !
Le résultat ? Notre élixir se distingue par la puissance de ses arômes, sa légère sucrosité et sa rondeur en bouche… L’attaque est fraîche, mentholée et herbacée. Quant aux épices et aux agrumes, ils se révèlent sur une belle longueur.
Pleine de secrets illicites cette bouteille dissimule un message codé… Saurez-vous le déchiffrer ? Faites vos jeux. Les paris sont ouverts !
Le Sud-Ouest en bouteille, du piment béarnais aux pousses de pin
Le plus, un bouchon fait à partir de déchets de distillation recyclés.